膜浓缩分离设备帮助获得更好的啤酒品质

2024-04-03

　　啤酒是继水和茶之后消费量排名第三的饮品，品牌多样、种类丰富。啤酒主要以小麦芽和大麦芽为原料，加上啤酒花，经过各种发酵手段酿造而来。啤酒酒精含量比白酒低，含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，适度饮用还有益于健康。

　　麦芽是啤酒生产的主要原料，为啤酒带来糖分和酒精，依靠啤酒花的作用，啤酒有了苦味和香气，加入酵母后，糖分就会转化为酒精和二氧化碳。啤酒主要生产工艺就是麦芽处理、糖化过滤、冷却发酵、过滤。膜浓缩分离设备应用在啤酒生产时的粗水处理、酿造过程、废水处理等阶段，可以有效澄清发酵液，过滤掉沉淀物和杂质成分，同时减少生产啤酒造成的污染，产出的啤酒更加甘醇、品质更好。

膜分离设备

　　膜浓缩分离设备具有以下几个优势：

　　1.设备采用IE-R离子交换技术，具有连续性和稳定性，再生不需要停止运行，吸附分离的产品和浓度能一直保持稳定;

　　2.采用逆流再生和接近当量比的再生剂，使再生剂用量大幅减少，洗涤水用量和废水排放量都大大节约;

　　3.多树脂柱设计有助于工艺流程灵活选择;

　　4.设备运行全过程采取高度自动化设计，不需要专人看守，采用APP客户端就能远程控制设备运行;

　　5.系统紧凑、占地面积小，能有效提高生产车间空间利用率，节约资源。

　　在生产啤酒时，莱特莱德上海水处理公司膜浓缩分离设备可以对生产用水实现无菌过滤，并有效去除微生物和混浊物杂质，保证啤酒口感和澄清度;除菌工作和去浊度工作可以同时完成，避免了热加工对啤酒营养成分的破坏。最重要的是，膜浓缩分离设备的加工过程不会产生污染物，不会对环境造成压力，是真正实现清洁生产的优良设备。

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　　编辑：新奇  技术：彦祖